名詞解釋介質(zhì)過濾除菌
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升膜式蒸發(fā)器和降膜式蒸發(fā)器中物料和蒸汽的移動方向均一致。
題型：判斷題
分級是對分選后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級，分級的作用有（）。
題型：多項選擇題
對于軸封裝置的敘述，不正確的是（）。
題型：單項選擇題
薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā)，或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。
題型：判斷題
生物反應(yīng)的主要目的有（）。
題型：多項選擇題
實驗室中微量不耐熱的液體除菌最常用的方法是（）
題型：單項選擇題
不適合浸沒燃燒蒸發(fā)器的物料是（）
題型：單項選擇題
發(fā)酵罐常用的比擬放大的參數(shù)有（）。
題型：多項選擇題
連續(xù)機械輸送設(shè)備種類繁多，目前用于輸送粉狀原料的主要有（）
題型：單項選擇題
為了得到徹底滅菌的目的，在實際應(yīng)用中，實際滅菌時間，一般要高于理論滅菌時間，才能達(dá)到滅菌的目的。
題型：判斷題