A.奶類的消費(fèi)頻次為9次／月
B.奶類的消費(fèi)頻次為2.25次／周
C.奶類的消費(fèi)率為40%
D.奶類的消費(fèi)率為100%
E.以上都不對
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A.肝臟
B.豆制品
C.牛奶
D.海魚
E.蝦皮
A.雞蛋
B.貝殼類海產(chǎn)品
C.豬肉
D.牛肉
E.豬肝
A.確定食物頻率法調(diào)查目的
B.確定食物頻率表中的食物名稱
C.確定各種食物的食用頻率
D.設(shè)計(jì)表格，說明和注釋
E.修改和完善
A.需要對過去食用的食物進(jìn)行回憶，應(yīng)答者的負(fù)擔(dān)取決于所列食物的數(shù)量、復(fù)雜性以及量化過程等
B.與其他方法相比，對食物份額大小的量化不準(zhǔn)確
C.較長的食物表和較長的回顧時(shí)間經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致攝人量偏高
D.當(dāng)前的膳食結(jié)構(gòu)可能影響對過去的膳食回顧，從而產(chǎn)生偏移，準(zhǔn)確性差
E.食物頻率法對調(diào)查員和被調(diào)查者的負(fù)擔(dān)較大，工作量也較大
A.能夠迅速得到平時(shí)食物攝入的種類和攝入量，反映長期營養(yǎng)素?cái)z取模式
B.調(diào)查者的飲食習(xí)慣不受影響，調(diào)查方法簡單且費(fèi)用低
C.使用食物頻率法，因?yàn)檎{(diào)查表是標(biāo)準(zhǔn)化的，大大減少了不同調(diào)查員之問調(diào)查的偏移
D.可以作為研究慢性病與膳食模式關(guān)系的依據(jù)
E.可以作為在群眾中進(jìn)行膳食指導(dǎo)宣傳教育的參考
最新試題
根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評價(jià)與建議。
該調(diào)查表屬于定性調(diào)查還是定量調(diào)查？
食物頻率法的特點(diǎn)是什么？
計(jì)算水果類食物的消費(fèi)率。
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量，而是得到過去相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
食物頻率表制定后如何進(jìn)行實(shí)用性和可重復(fù)性檢驗(yàn)？
對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
定性膳食頻率法常常應(yīng)用于何種情況？
選擇食物頻率法的食物時(shí)，應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類，列出的種類越詳細(xì)越好。