判斷題食物頻率法定性研究主要集中在每次攝入的食物量數(shù)值收集上。
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若要研究與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系，食物頻率法的食物名單應(yīng)采用被調(diào)查對(duì)象的常用食物。
題型：判斷題
食物頻率法對(duì)過(guò)去的食物及食物平均攝入量進(jìn)行調(diào)查時(shí)可能偏差較大，一般不適合應(yīng)用于食物攝入量的調(diào)查。
題型：判斷題
食物頻率法不能用于研究既往膳食習(xí)慣和某些疾病的關(guān)系。
題型：判斷題
對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
題型：?jiǎn)柎痤}
計(jì)算水果類食物的消費(fèi)率。
題型：?jiǎn)柎痤}
食物頻率詢問(wèn)法（FFQ）調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)常”攝入量，既能獲得個(gè)體在過(guò)去一段時(shí)間攝人食物及營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，又能了解調(diào)查對(duì)象的膳食模式及飲食習(xí)慣，尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。
題型：判斷題
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查，不適合個(gè)人飲食情況調(diào)查。
題型：判斷題
計(jì)算該營(yíng)養(yǎng)師在過(guò)去一年的食物消費(fèi)種類后評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多樣性。
題型：?jiǎn)柎痤}
計(jì)算水果類食物消費(fèi)者的平均消費(fèi)頻次。
題型：?jiǎn)柎痤}
膳食稱重法、記錄法、3天詢問(wèn)法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
題型：判斷題