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判斷題食物頻率詢問法（FFQ）調(diào)查個體的“經(jīng)?！睌z入量，既能獲得個體在過去一段時間攝人食物及營養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，又能了解調(diào)查對象的膳食模式及飲食習(xí)慣，尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。

1.判斷題定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。

2.判斷題食物頻率法不能用于研究既往膳食習(xí)慣和某些疾病的關(guān)系。

3.判斷題DRIs包含4個參考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群體膳食評價。

4.判斷題選擇食物頻率法的食物時，應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類，列出的種類越詳細(xì)越好。

5.判斷題若要研究與營養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系，食物頻率法的食物名單應(yīng)采用被調(diào)查對象的常用食物。