多項(xiàng)選擇題幼兒食譜設(shè)計(jì)的原則和要求是()

A.營(yíng)養(yǎng)齊全
B.食物多樣,搭配合理
C.餐次比例合理
D.烹調(diào)方法得當(dāng)
E.培養(yǎng)好的膳食習(xí)慣


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1.多項(xiàng)選擇題孕婦基本情況調(diào)查內(nèi)容包括()

A.身高
B.體重
C.孕期
D.孕前體重
E.勞動(dòng)強(qiáng)度

2.多項(xiàng)選擇題幼兒良好的飲食習(xí)慣有()

A.營(yíng)造幽靜、舒適的進(jìn)餐環(huán)境
B.注意飲食衛(wèi)生
C.烹調(diào)采用煮、蒸、燉
D.不宜進(jìn)食干果、糖果、巧克力、飲料等零食
E.邊吃邊看邊玩

3.多項(xiàng)選擇題幼兒對(duì)能量的需要包括()

A.基礎(chǔ)代謝
B.生長(zhǎng)發(fā)育
C.體力活動(dòng)
D.食物的特殊動(dòng)力作用
E.性別

4.多項(xiàng)選擇題在確定嬰兒營(yíng)養(yǎng)需要量時(shí)要了解的嬰兒情況包括()

A.出生時(shí)的體重和身長(zhǎng)
B.現(xiàn)在的體重和身長(zhǎng)
C.現(xiàn)在的月齡
D.喂養(yǎng)方式
E.是否添加輔食

5.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于嬰兒人工喂養(yǎng)敘述正確的有()

A.因各種原因不能用母乳喂養(yǎng)嬰兒時(shí),可采用牛乳、羊乳等動(dòng)物乳或其他代乳品喂養(yǎng)嬰兒,這種非母乳喂養(yǎng)嬰兒的方法即為人工喂養(yǎng)
B.人工喂養(yǎng)所用乳量可根據(jù)嬰兒的能量需要量來(lái)計(jì)算
C.根據(jù)代乳品每100mL(直接喂養(yǎng)的濃度)提供的能量來(lái)確定一日所需的奶量
D.開(kāi)始每天分6~8次喂養(yǎng),隨月齡增長(zhǎng)可逐漸減少喂養(yǎng)次數(shù)
E.對(duì)于6個(gè)月以下,特別是0~4個(gè)月的嬰兒,人工喂養(yǎng)要優(yōu)于混合喂養(yǎng)

最新試題

生長(zhǎng)發(fā)育所需能量為小兒所特有,每增加1g的體內(nèi)新組織,約需要l8.4~23.8kJ(4.4~5.7kcal)的能量。

題型:判斷題

嬰兒喂養(yǎng)在堅(jiān)持用母乳喂養(yǎng)的同時(shí),用嬰兒配方奶粉補(bǔ)充母乳的不足,稱混合喂養(yǎng)。

題型:判斷題

乳糖不耐受癥患者可通過(guò)進(jìn)食低乳糖奶、酸奶來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)。

題型:判斷題

老年人的能量需要量隨年齡而逐漸減少,70歲以上的老年人較青少年時(shí)期減少20%。

題型:判斷題

孕早期應(yīng)該注意哪些營(yíng)養(yǎng)素的攝取?

題型:?jiǎn)柎痤}

孕末期出現(xiàn)生理性貧血的原因是因?yàn)榧t細(xì)胞減少,血紅蛋白水平下降。

題型:判斷題

產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi)由于乳汁分泌每日約為500mL,乳母的膳食能量適當(dāng)供給即可,至3個(gè)月后每日泌乳量增加到750~850mL,對(duì)能量的需求增加。

題型:判斷題

幼兒期食物的性質(zhì)和數(shù)量已經(jīng)與嬰兒期有顯著的不同。但應(yīng)以食用奶類和谷類為主,蛋類、魚(yú)類、禽類、肉類、蔬菜和水果為輔的混合食物。

題型:判斷題

乳母膳食鈣的UL為2000mg/d。

題型:判斷題

由于胎兒早期肝臟尚未發(fā)育成熟而缺乏合成氨基酸的酶,所有氨基酸均是胎兒的必需氨基酸,需母體提供。

題型:判斷題