單項選擇題維生素C參與的還原作用不包括()。
A.促進(jìn)抗體形成
B.促進(jìn)有機(jī)藥物或毒物羥化解毒
C.促進(jìn)鐵吸收
D.促進(jìn)四氫葉酸形成
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1.單項選擇題維生素C參與的羥化反應(yīng)不包括()。
A.促進(jìn)膠原合成
B.促進(jìn)類固醇羥化
C.促進(jìn)鐵吸收
D.促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)合成
2.單項選擇題下列動植物中富含葉酸的食物是()。
A.花生
B.韭菜
C.豬腎
D.豬血
3.單項選擇題下列維生素是葡萄糖耐量因子的組成成分的有()。
A.葉酸
B.維生素B12
C.煙酸
D.維生素B6
4.單項選擇題煙酸更名()。
A.抗神經(jīng)炎因子
B.尼克酸
C.抗腳氣病因子
D.蝶酰谷氨酸
5.單項選擇題下列屬于維生素B6缺乏表現(xiàn)的有()。
A.脂溢性皮炎
B.貧血
C.胎兒神經(jīng)管畸形
D.膠原合成障礙
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胃的運動形式有緊張性收縮,節(jié)律性分節(jié)運動和蠕動三種形式。
題型:判斷題
選擇低GI的食物可以使能量釋放加快,降低運動員的耐力。
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胃是消化蛋白質(zhì)最重要的場所。
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蛋黃和蛋清中鐵的含量很高,因此鐵的吸收率也很高。
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牛奶中含有鐵,是人體鐵的最佳食物來源。
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飽和脂肪酸攝入的多少對動脈粥樣硬化無影響。
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肉在燉煮過程中,膠原蛋白的分解可使肉質(zhì)嫩化。
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比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。
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鈉的攝入量與高血壓的發(fā)病率呈負(fù)相關(guān)。
題型:判斷題
下列關(guān)于維生素A的說法正確的是()
題型:多項選擇題