A.生長(zhǎng)時(shí)碰到干旱
B.收獲后，在不恰當(dāng)?shù)沫h(huán)境中儲(chǔ)存
C.蔬菜進(jìn)行腌制
D.大棚中的蔬菜
E.微生物污染
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.使用抗生素
B.巴氏消毒法
C.超高溫消毒法
D.微波加熱殺菌和高溫滅菌法
A.食品的水分
B.微生物
C.食品的營(yíng)養(yǎng)成分
D.環(huán)境溫度
E.食品的PH
A.環(huán)境濕度較大
B.溫度增高
C.糧豆顆粒不完整
D.溫度低
E.以上都是
A.天氣太熱
B.存放時(shí)間太長(zhǎng)
C.微生物作用
D.食品本身的組成和性質(zhì)
E.環(huán)境因素
A.防止污染
B.少量接觸進(jìn)行免疫
C.高溫殺滅
D.控制繁殖
最新試題
社區(qū)動(dòng)員的非政府組織主要包括各類(lèi)團(tuán)體組織，如國(guó)家和各省市自治區(qū)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、食品協(xié)會(huì)、老年協(xié)會(huì)、婦聯(lián)、青聯(lián)等。
簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)教育的主要內(nèi)容。
社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育中的單向交流的過(guò)程為：來(lái)源→信息→加工→渠道→解碼→受者。
什么是效益
簡(jiǎn)述總體計(jì)劃的內(nèi)容。
簡(jiǎn)述社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理的主要工作內(nèi)容。
制訂營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目計(jì)劃的要求應(yīng)具有：有針對(duì)性，易于確定靶目標(biāo)，低經(jīng)費(fèi)開(kāi)支，易于評(píng)價(jià)。
在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)，營(yíng)養(yǎng)攝人不足導(dǎo)致的缺鐵性貧血、維生素A缺乏、佝僂病等營(yíng)養(yǎng)缺乏病發(fā)病率高于城市區(qū)域。
簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目需要分析的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。
確定營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目時(shí)應(yīng)主要考慮哪幾個(gè)方面？