判斷題空氣中的微生物可通過蛋殼上的氣孔進入蛋體。
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在進行居民健康調(diào)查問卷時，電話調(diào)查回收率、準確性最高。面對面調(diào)查，自填式調(diào)查和信函調(diào)查覆蓋面廣，但回收率較低。
題型：判斷題
制訂營養(yǎng)改善項目計劃的要求應(yīng)具有：有針對性，易于確定靶目標，低經(jīng)費開支，易于評價。
題型：判斷題
簡述營養(yǎng)教育的主要內(nèi)容。
題型：問答題
在健康信念模式中，是否采納有利于健康的行為與下列5個因素有關(guān)：感知疾病的威脅，感知健康行為的益處和障礙，自我效能，社會人口學(xué)因素和提示因素。這些因素均可作為預(yù)測健康行為發(fā)生與否的因素。
題型：判斷題
什么是營養(yǎng)教育
題型：問答題
社區(qū)動員
題型：問答題
社區(qū)營養(yǎng)管理的主要工作內(nèi)容有3個方面：了解社區(qū)人群營養(yǎng)和健康狀況及影響因素，社區(qū)營養(yǎng)監(jiān)測、干預(yù)和評價，社區(qū)營養(yǎng)改善。
題型：判斷題
確定營養(yǎng)改善項目時應(yīng)主要考慮哪幾個方面？
題型：問答題
在農(nóng)村經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)，營養(yǎng)攝人不足導(dǎo)致的缺鐵性貧血、維生素A缺乏、佝僂病等營養(yǎng)缺乏病發(fā)病率高于城市區(qū)域。
題型：判斷題
什么是健康傳播
題型：問答題