填空題外包裝紙箱上除標明(),還應標明單位包裝的凈集美大學生物含量和總數(shù)量。
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1.單項選擇題()的凈含量標示不能用體積單位升(L)或毫升(mL)表示。
A.液態(tài)食品
B.固態(tài)食品
C.半固態(tài)食品
D.以上皆可
2.單項選擇題下列關于包裝食品日期標注說明不正確的是()。
A.應清晰地標示預包裝食品的生產(chǎn)日期(或包裝日期)和保質(zhì)期
B.日期標注不得另外加貼、補印或篡改
C.如果食品的保質(zhì)期或保存期與貯藏條件有關,應標示食品的特定貯藏條件
D.日期標注可以采用日、月、年的方式進行標注(應是年月日
3.單項選擇題單件定量包裝商品的標注含量為350g時,允許實際含量短缺最大量為()。(因在300-500g之間,允許實際含量短缺最大量為3%)
A.10.5g
B.4.5g
C.9g
D.I5g
4.單項選擇題單件定量包裝商品的標注含量為500-1000g時,允許實際含量短缺最大量為()。(因在500-1000g之間,允許實際含量短缺最大量為15g)
A.10.5g
B.4.5g
C.9g
D.I5g
5.單項選擇題當飲料體積在200-1000mL之間時,凈含量標注的最小字符高度為()。
A.2
B.3
C.4
D.6
最新試題
酸堿指示劑一般是(),其酸式結構或堿式結構具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時,指示劑獲得質(zhì)子轉化為酸式結構,或失去質(zhì)子轉化為堿式結構,從而引起溶液顏色的變化。
題型:單項選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型:單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣,檢驗用樣品的分樣一般一式()份。
題型:單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。
題型:單項選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
題型:單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關于液體樣品的采樣方法正確的是()
題型:單項選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
題型:單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
題型:單項選擇題
制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
題型:單項選擇題