單項選擇題乙醚萃取法測定維生素到達終點時,稍過量的2,6一二氯靛酚在酸性介質(zhì)中會呈()

A.淺紅色
B.玫瑰紅色
C.無色
D.藍色


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1.單項選擇題原子吸收法測定銅的分析線為()

A.324.8nm
B.248.3nm
C.285.Onm
D.283.3nm

2.單項選擇題二乙氨基二硫代甲酸鈉法測定銅的測量波長為()

A.400nm
B.420nm
C.440nm
D.460nm

3.單項選擇題GC法測定糕點中丙酸鈣時使用的檢測器是()

A.TCD
B.FID
C.ECD
D.FPD

5.單項選擇題用直接法配制0.1mol/LNaCl標準溶液正確的是()。(M=58.44g/mol)

A.稱取基準NaCl5.844g溶于水,移入1L容量瓶中稀釋至刻度搖勻
B.稱取5.9g基準NaCl溶于水,移入1L燒杯中,稀釋攪拌
C.稱取58.44g攤基準NaCl溶于水,移入1L燒杯中,稀釋攪拌
D.稱取59g基準NaCl溶于水,移入1L燒杯中,稀釋攪拌

最新試題

液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

題型:單項選擇題

酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時,指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。

題型:單項選擇題

菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。

題型:單項選擇題

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。

題型:單項選擇題

比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。

題型:單項選擇題

測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。

題型:單項選擇題

隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。

題型:單項選擇題

比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物,與標準系列比較定量。

題型:單項選擇題

食品檢驗的異常結(jié)果,通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

題型:單項選擇題

配制質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。

題型:單項選擇題