問答題發(fā)酵過程的種類。

參考答案： 發(fā)酵的種類很多。根據培養(yǎng)基的物理狀態(tài)，可分為固體發(fā)酵和液體發(fā)酵；根據所生成的產物，可分為抗生素發(fā)酵、維生素發(fā)酵和氨基酸發(fā)...