常見脂肪酸的代號回答 月桂酸（）硬脂酸（）油酸（）亞油酸（）亞麻酸（）
最新試題
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
下列幾種物質生成維生素A量最多的是（）
以下關于脂肪氧化說法，正確的是（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）