判斷題晶形沉淀一般用含共同離子的洗滌劑以減少沉淀的溶解損失，洗滌次數(shù)盡可能多次，以洗凈共存離子。

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3.單項選擇題根據(jù)食品微生物污染途徑主要為加工期間的污染，下面各措施中關鍵的是（）

A.原材料采購運輸應符合衛(wèi)生要求
B.設備的清洗、消毒和改造
C.合理設計和布局食品生產廠
D.衛(wèi)生和質量檢驗

4.單項選擇題下面的（）項為食品標簽通用標準推薦標注內容。

A.食品名稱
B.批號
C.保質期
D.產品執(zhí)行標準

5.單項選擇題下面實驗室著火，采用滅火方法不正確的是（）

A.可燃性燃體著火，用泡沫滅火器
B.可燃性氣體著火用干粉滅火器
C.精密儀器電器著火用CCl4滅火器
D.金屬鈉引起著火用水或CO2滅火器