最新試題
氨基酸可以吸收什么光（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應(yīng)（）
熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力（）
以下關(guān)于脂肪氧化說法，正確的是（）
關(guān)于風(fēng)味，以下說法不正確的是（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
以下幾種維生素，還原性最強的是（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）