單項選擇題糧食中的磷化物遇到水、酸或堿時會生成（）。

A.磷化鋁
B.磷化鈣
C.磷化鋅
D.磷化氫


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2.單項選擇題用火焰原子化法測定易揮發(fā)或電離電位較低的元素時應選擇（）火焰。

A.空氣－乙炔
B.氧化亞氮－乙炔
C.氧氣－乙炔
D.氧屏蔽空氣－乙炔

3.單項選擇題屬于副溶血弧菌主要致病物質(zhì)的毒素是（）

A．耐熱腸毒素
B．不耐熱腸毒素
C．溶血素
D．耐熱直接溶血素

5.單項選擇題為了判斷某分析方法的準確度和分析過程中是否存在系統(tǒng)誤差，應采?。ǎ?。

A.空白試驗
B.回收試驗
C.對照試驗
D.平行測定