單項選擇題咖啡堿廣泛分布于茶樹體內，在茶葉中大致的質量分數(shù)為（）。

A.≤1%
B.1％～2%
C.2％～5%
D.≥5%


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2.單項選擇題糧食中的磷化物遇到水、酸或堿時會生成（）。

A.磷化鋁
B.磷化鈣
C.磷化鋅
D.磷化氫

3.單項選擇題具有強還原性，能使許多難解離元素氧化物原子化，且可消除其他火焰中可能存在的某些化學干擾的是（）火焰。

A.空氣－乙炔
B.氧化亞氮－乙炔
C.氧氣－乙炔
D.氧屏蔽空氣－乙炔

4.單項選擇題用火焰原子化法測定易揮發(fā)或電離電位較低的元素時應選擇（）火焰。

A.空氣－乙炔
B.氧化亞氮－乙炔
C.氧氣－乙炔
D.氧屏蔽空氣－乙炔

5.單項選擇題屬于副溶血弧菌主要致病物質的毒素是（）

A．耐熱腸毒素
B．不耐熱腸毒素
C．溶血素
D．耐熱直接溶血素