單項(xiàng)選擇題測(cè)定溶液PH時(shí)使用的指示電極是（）。

A.甘汞電極
B.玻璃電極
C.氫電極
D.鉑電極


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1.單項(xiàng)選擇題在色譜分析中，其心臟部分是（）。

A.色譜柱
B.恒溫系統(tǒng)
C.檢驗(yàn)系統(tǒng)
D.載氣與進(jìn)樣系統(tǒng)

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)真菌分類(lèi)，本耳屬于（）。

A.子囊菌綱
B.擔(dān)子菌綱
C.半知菌綱
D.藻菌綱

3.單項(xiàng)選擇題SS瓊脂是（）培養(yǎng)基。

A.鑒別
B.選擇
C.基礎(chǔ)
D.特殊

最新試題

食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開(kāi)封后的儲(chǔ)存條件為：25℃以下（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí)，最后需要將試液的（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)時(shí)為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題