單項(xiàng)選擇題（）是一種非常豪華的服務(wù)，最能吸引賓客的注意力，給賓客的個(gè)人照顧較多。
A.英式服務(wù)
B.法式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.美式服務(wù)
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5.多項(xiàng)選擇題客人預(yù)訂客房送餐方式主要有（）。
A.網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂
B.信件預(yù)定
C.早餐門(mén)把手預(yù)定
D.電話預(yù)定
最新試題
朗姆酒由甘蔗等為原料制成，可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。（）
題型：判斷題
法國(guó)人比較習(xí)慣喝烈性酒。（）
題型：判斷題
德國(guó)菜肴常以豬肉為原料。（）
題型：判斷題
白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似，杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。（）
題型：判斷題
面對(duì)顧客說(shuō)話時(shí)，與顧客保持一定距離，面帶微笑，目視顧客眼鼻三角區(qū)，以示尊重有禮。（）
題型：判斷題
當(dāng)客人在餐廳使用電腦時(shí)，應(yīng)主動(dòng)為客人配鼠標(biāo)墊、便簽紙、筆、水。（）
題型：判斷題
西餐早餐擺臺(tái)時(shí)應(yīng)將黃油和果醬同時(shí)擺放在餐桌上。（）
題型：判斷題
服務(wù)中發(fā)現(xiàn)老人家自己在打菜的情況下，應(yīng)主動(dòng)上前幫忙。（）
題型：判斷題
餐廳做地板清潔時(shí)，客人路過(guò)應(yīng)提醒客人小心地滑。（）
題型：判斷題
當(dāng)餐廳客人點(diǎn)菜等候時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，不用提醒客人等候時(shí)間。（）
題型：判斷題