單項(xiàng)選擇題下列哪種細(xì)菌能使賴氨酸脫羧()
A.陰溝桿菌
B.變形桿菌
C.甲型付傷塞沙門氏菌
D.沙門氏菌
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1.單項(xiàng)選擇題制備培養(yǎng)基時(shí),常用的指示劑中酚紅屬()指示劑。
A.酸性
B.堿性
C.酸堿
D.氧化
2.單項(xiàng)選擇題真菌的繁殖分無性繁殖和有性繁殖,主要以()生殖。
A.孢子
B.菌絲
C.出芽
D.分裂
3.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的生物氧化過程離不開酶,酶的主要成分是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖
D.無機(jī)鹽
4.單項(xiàng)選擇題需氧芽胞菌的細(xì)胞壁的主要結(jié)構(gòu)是()
A.脂多糖
B.外膜
C.脂蛋白
D.肽聚糖
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于色譜流出曲線(色譜圖)的作用敘述中,錯(cuò)誤的是()
A.根據(jù)色譜鋒的位置可以進(jìn)行定性檢定
B.根據(jù)色譜鋒的面積或高度可以進(jìn)行定量測定
C.根據(jù)色譜峰的位置及其寬度,可以對色譜柱分離情況進(jìn)行評價(jià)
D.根據(jù)色譜峰的形狀,可以判斷被分離物質(zhì)的某些性質(zhì),如酸堿性、氧化性等
最新試題
不同的食品,抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn),下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。
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題型:單項(xiàng)選擇題
制備測酒精度試樣時(shí),經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測黃酒中()時(shí),PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。
題型:單項(xiàng)選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、()。
題型:單項(xiàng)選擇題
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
題型:單項(xiàng)選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時(shí),裝樣品的容器是()。
題型:單項(xiàng)選擇題