單項選擇題一般認(rèn)為，中國的葡萄酒最早出自今天的（）

A.內(nèi)蒙古
B.寧夏
C.新疆
D.甘肅


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1.單項選擇題不同類型的葡萄酒帶有不同的香氣特征，白葡萄酒應(yīng)體現(xiàn)出的主要香氣特征是（）

A.濃郁的果香
B.麝香香氣
C.玫瑰香香氣
D.清新的果香

2.單項選擇題白蘭地酒的顏色主要來自于（）

A.釀酒所用原料
B.添加的食用色素
C.陳化時的容器
D.生產(chǎn)中的化學(xué)反應(yīng)

4.單項選擇題下列選項中，具有佐甜食功能的配制酒是（）

A.馬德拉酒
B.君度酒
C.茴香酒
D.味美思酒

5.單項選擇題下列選項中，屬于水果類蒸餾酒的是（）

A.伏特加酒
B.白蘭地酒
C.金酒
D.威士忌酒