單項選擇題儲存一個夏季的清酒被稱為()
A.原酒
B.新酒
C.老酒
D.老陳酒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題紹興黃酒中的“封缸酒”又可稱為()
A.加飯酒
B.香雪酒
C.元紅酒
D.善釀酒
2.單項選擇題德國葡萄酒中的“干漿果精選酒”(Trokenbeerenauslese)是屬于”()
A.佐餐酒
B.鄉(xiāng)土葡萄酒
C.產(chǎn)地監(jiān)制優(yōu)質(zhì)葡萄酒
D.產(chǎn)地監(jiān)制優(yōu)質(zhì)特色葡萄酒
3.單項選擇題香檳及氣泡葡萄酒可按甜度進行劃分,其中的“干型”在酒標語言中可表示為()
A.brut
B.sec
C.extra-sec
D.doux
4.單項選擇題不同種類葡萄酒的飲用溫度各異,干白葡萄酒的理想飲用溫度為攝氏()
A.8~10度
B.10~14度
C.15~16度
D.16~l8度
5.單項選擇題根據(jù)國際葡萄酒組織的標準,干型葡萄酒的糖分含量為()
A.0.1克/100毫升以下
B.0.2克/100毫升以下
C.0.3克/100毫升以下
D.0.4克/100毫升以下
最新試題
酒吧清潔時先用濕毛巾擦后,再用清潔劑噴在表面擦抹,至污跡完全消失為止。
題型:判斷題
酒會營業(yè)中的工作正確的是()。
題型:多項選擇題
瓶裝啤酒存放時必須注意堆放的高度,一般不超過()。
題型:單項選擇題
標準酒度是由()化學家蓋?呂薩克發(fā)明,故又稱蓋?呂薩克酒度。
題型:單項選擇題
在酒水營銷中,整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。
題型:判斷題
下列關(guān)于酒會成本的預算與核算正確的是()。
題型:多項選擇題
酒水原料采購數(shù)量是原料采購控制的重要環(huán)節(jié),一般情況下,采購數(shù)量的控制要注意以下幾點()。
題型:多項選擇題
計量消費酒會既不限制時間,也不限定酒水品種,只根據(jù)客人的需要而定。
題型:判斷題
量酒杯又叫(),是酒吧常用器具之一。
題型:單項選擇題
酒會結(jié)束之后,將各項表格交送會計處,全月累計的酒會成本就是當月酒吧的酒會酒水成本。
題型:判斷題