A、企業(yè)錯記
B、企業(yè)串記
C、銀行錯記
D、銀行漏記
E、記賬時(shí)間不一致
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A、價(jià)值低
B、品種多
C、易損耗
D、使用期限短
E、購置和報(bào)廢較頻繁
A、實(shí)際耗用法
B、定額耗用法
C、倒擠耗用法
D、標(biāo)準(zhǔn)耗用法
E、計(jì)劃耗用法
A、耗用的材料成本
B、支付的加工費(fèi)
C、住返的運(yùn)雜費(fèi)
D、買價(jià)
E、整理、挑選費(fèi)用
A、買價(jià)
B、外地運(yùn)雜費(fèi)
C、途中的合理損耗
D、整理、挑選費(fèi)用
E、各種稅費(fèi)
A、權(quán)責(zé)發(fā)生制
B、實(shí)地盤存制
C、收付實(shí)現(xiàn)制
D、永續(xù)盤存制
E、應(yīng)收應(yīng)付制
最新試題
餐飲部門成本構(gòu)成復(fù)雜，對每種產(chǎn)品也無法分批分件的進(jìn)行成本汁算，成本費(fèi)用不易控制。所以要求加強(qiáng)動態(tài)控制，隨時(shí)掌握實(shí)際成本梢耗，以降低成本梢耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。
搞好客房銷售，保持良好的客房出租率，還能帶動餐飲、購物、娛樂等一系列收入，對于提高飯店經(jīng)濟(jì)效益具有十分重要的意義。
旅游企業(yè)經(jīng)營過程中的成本與其他企業(yè)的成本不同之處在于，既有物質(zhì)材料消耗也有各種活勞動的消耗。
管理費(fèi)用中的燃料費(fèi)指企業(yè)支付的燃料及動力費(fèi)用，包括飯店的餐飲部門耗用的燃料費(fèi)用。
企業(yè)預(yù)收游客的定金，應(yīng)計(jì)入“應(yīng)收賬款’賬戶。
低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同，分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。
應(yīng)收應(yīng)付結(jié)算制是以前臺為中心的收款結(jié)算制度。
商品經(jīng)營業(yè)務(wù)是一般是指飯店內(nèi)部開設(shè)的購物商場所進(jìn)行的商品買賣活動，屬商業(yè)零售性質(zhì)，直接向旅客提供商品銷售服務(wù)，同時(shí)通過進(jìn)銷差價(jià)補(bǔ)償相關(guān)成本費(fèi)用，獲得盈利
餐飲部門具有相同于一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的特點(diǎn)
菜肴成本應(yīng)按毛料成本加上配料成本和調(diào)料成本來什算。