單項選擇題下列（）不是食品快速檢測實驗室通風(fēng)要求必選項。
A.安裝排風(fēng)裝置
B.風(fēng)向符合定向氣流原則
C.配備通風(fēng)柜
D.排風(fēng)裝置材料具有耐酸堿及防止化學(xué)試劑腐蝕的特性
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1.單項選擇題以下屬于外部質(zhì)量控制手段的有（）。
A.空白試驗
B.盲樣測試
C.人員比對
D.能力驗證
2.單項選擇題膠體金快速檢測技術(shù)以（）作為顯示標(biāo)記物。
A.抗體
B.抗原
C.檢測線
D.膠體金顆粒
3.單項選擇題孔雀石綠快速法檢測的樣品含量為20mg/kg 時，適宜的處理方法為（）。
A.提出警告
B.查封魚店
C.取樣送檢
D.暫停銷售，留樣復(fù)檢
4.單項選擇題pH 計法是指當(dāng)酶活性受到抑制時，會使被催化底物產(chǎn)生的酸性物質(zhì)（），此時可利用反應(yīng)體系中酸堿程度的變化判定待測物質(zhì)的含量。
A.增多
B.減少
C.不變
D.消失
5.單項選擇題下列哪些條件不是快檢室給排水管道必須滿足的（）？
A.管徑滿足實驗需求
B.管路易于清洗
C.下水應(yīng)有防回流設(shè)計
D.短而直
最新試題
如果過期的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性尚可，在做好詳細(xì)記錄的情況下，可用于（）。
題型：單項選擇題
配制亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)使用液（5ug/mL）100mL，應(yīng)移取亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)儲備液（200ug/mL）（）。
題型：單項選擇題
樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場以妥善的方式進(jìn)行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
題型：單項選擇題
以下屬于現(xiàn)場快檢儀器的是（）。
題型：單項選擇題
動物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法的檢測環(huán)境溫度是（）。
題型：單項選擇題
參考國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測數(shù)據(jù)，水產(chǎn)品抽檢項目通常不包括（）。
題型：單項選擇題
快檢產(chǎn)品比對指（）檢測人員運用（）快速檢測產(chǎn)品，對同一樣品進(jìn)行檢測，比較測定結(jié)果的符合程度。
題型：單項選擇題
紫外分光光度計、酸度計和天平的檢定周期通常不超過（）。
題型：單項選擇題
購買的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個條件（）？
題型：單項選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時，取油樣后放入樣品杯中，然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋，加熱至（）℃再進(jìn)行測量。
題型：單項選擇題