判斷題中國茶文化與英國茶文化沒有區(qū)別。
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“吳門四家”中,唐伯虎琴、棋、書、畫、詩、酒、茶,無一不好,無一不精,尤其以繪畫、詩歌和書法的成就十分突出,人稱其詩書畫“三絕”。
題型:判斷題
茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產物,白茶、青茶、紅茶的加工過程中,由于要經過“萎凋”過程,加速了酶促氧化作用,因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對較高。
題型:判斷題
茶葉中的蛋白質含量約為26%,助極易溶于水,因此喝茶能很好補充人體所需蛋白質。
題型:判斷題
以下屬于茶道美學范疇的是()。
題型:多項選擇題
以下哪種材質的花器屬于真格?()
題型:單項選擇題
夏季喝茶以熱飲為佳,熱茶不僅可以促進汗腺分泌,茶湯中的咖啡堿還可以刺激腎臟,促進排尿,利于熱量的散發(fā)和污物的排出。
題型:判斷題
宋人“文人四藝”有()。
題型:多項選擇題
《紅樓夢》中,妙玉奉給賈母飲用的茶是六安茶。
題型:判斷題
茶多酚的含量因茶葉產地、季節(jié)、品種、嫩度等因素而異,一般來說,大葉種、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
題型:判斷題
關于品水,以下屬于《茶經》記載的是()。
題型:單項選擇題