問答題為什么說殺菌不徹底是罐頭存在的主要衛(wèi)生問題?為什么有的罐頭容易變黑?
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食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由()制定的。
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食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
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食品安全事故應急預案的制定中,領(lǐng)導小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
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下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
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食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
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根據(jù)應急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()
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對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么?()
題型:多項選擇題