單項(xiàng)選擇題高效液相色譜法測茶葉中的咖啡堿時(shí),加熱浸提時(shí)需要加入的試劑為()

A.氧化鎂
B.甲醇
C.乙醇
D.堿式乙酸鉛


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1.單項(xiàng)選擇題高效液相色譜法測茶葉中的咖啡堿時(shí),進(jìn)樣量為()

A.5~10mL
B.1~2mL
C.10~20μL
D.1~2μL

3.單項(xiàng)選擇題高效液相色譜法測茶葉中的咖啡堿時(shí),流動相試劑應(yīng)為()

A.分析純
B.化學(xué)純
C.色譜純
D.優(yōu)級純

4.單項(xiàng)選擇題高效液相色譜法測茶葉中的咖啡堿時(shí),流動相為()

A.甲醇—水
B.甲酸—水
C.乙酸—水
D.乙酸銨—水

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食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()

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隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。

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酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí),指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。

題型:單項(xiàng)選擇題

液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

題型:單項(xiàng)選擇題