單項(xiàng)選擇題國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)推薦高效液相色譜法測(cè)茶葉中的咖啡堿中，分析柱為（）色譜柱。

A.C18
B.C8
C.C1
D.C3


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1.單項(xiàng)選擇題高效液相色譜法測(cè)茶葉中的咖啡堿時(shí)，檢測(cè)器為（）

A.示差折光檢測(cè)器
B.紫外檢測(cè)器
C.熒光檢測(cè)器
D.電化學(xué)檢測(cè)器

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于紫外分光光度法測(cè)定茶葉中咖啡堿的操作順序正確的是（）

A.浸提→加濃硫酸→靜置澄清→加堿性乙酸鉛→靜置澄清→測(cè)定
B.浸提→加濃硫酸→加堿性乙酸鉛→靜置澄清→測(cè)定
C.加濃硫酸→浸提→加堿性乙酸鉛→靜置澄清→測(cè)定
D.浸提→加堿性乙酸鉛→靜置澄清→加濃硫酸→靜置澄清→測(cè)定

5.單項(xiàng)選擇題紫外分光光度法測(cè)茶葉中的咖啡堿時(shí)，需用（）作為吸收池。

A.玻璃比色皿
B.石英比色皿
C.塑料比色皿
D.以上均可

最新試題

食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí)，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

菌落總數(shù)測(cè)定培養(yǎng)基配制方法為各營(yíng)養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題