最新試題
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷，通常是使用以下哪種物質對粽子皮進行浸泡（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
熱變形主要破壞蛋白質中的什么作用力（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質（）
血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
以下幾種維生素，還原性最強的是（）