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判斷題某種味精的包裝上若標(biāo)有“90%”的字樣，則說明其中谷氨酸鈉的含量為90%。

1.判斷題散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注的生產(chǎn)日期必須與生產(chǎn)者出廠時標(biāo)注的生產(chǎn)日期一致。

2.判斷題經(jīng)營者銷售涼拌海帶等散裝直接入口食品時，應(yīng)在10℃以下貯存，并加玻璃等永久性防塵材料遮蓋銷售。

3.判斷題用冷開水沖調(diào)奶粉時，不經(jīng)攪拌就會自動溶解的是真奶粉。

4.判斷題保質(zhì)期限為1天的散裝熟食豬腳，在保質(zhì)期的當(dāng)天沒有銷完的第二天經(jīng)回鹵后可繼續(xù)銷售。

5.判斷題國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度；未經(jīng)許可，任何單位或者個人不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動（對）