最新試題
目前瘦肉精的檢測方法有哪些?()
題型:多項選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法?()
題型:多項選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
題型:單項選擇題
還原糖含量測定時所用的甲液是()
題型:多項選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:單項選擇題
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是()。
題型:單項選擇題
食品中維生素主要是按照()來分類的。
題型:單項選擇題
動物性食品理化檢驗的流程包括()
題型:多項選擇題
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時,加入抗壞血酸的作用是()。
題型:單項選擇題
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是()
題型:單項選擇題