最新試題
目前瘦肉精的檢測方法有哪些?()
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法?()
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是()
干法灰化的步驟包括()。
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法?()
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
濕法消解法的缺點有()。
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢?()