判斷題用鹽析方法從高分子化合物溶液中析出溶液高分子化合物,其原理與膠體溶液中加入電解質(zhì)產(chǎn)生凝聚是一樣的。
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如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
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