單項(xiàng)選擇題輕托所托的力量一般在（），重托重量一般在（）。
A.5kg；10kg
B.10kg；20kg
C.5kg；15kg
D.10kg；15kg
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1.單項(xiàng)選擇題餐廳工作人員必須參加（）一次由衛(wèi)生防疫部門組織的體驗(yàn)。
A.每三個月
B.每半年
C.每年
D.每兩年
2.單項(xiàng)選擇題在第一時間處理賓客投訴及突發(fā)事件是（）的主要職責(zé)。
A.餐飲部經(jīng)理
B.餐廳經(jīng)理
C.餐廳領(lǐng)班
D.餐廳服務(wù)員
3.單項(xiàng)選擇題客房送餐服務(wù)一般提供不少于（）小時的服務(wù)。
A.12
B.15
C.18
D.24
4.單項(xiàng)選擇題（）餐廳在社區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化活動中扮演著重要的角色。
A.高檔
B.中檔
C.低檔
D.特色
5.單項(xiàng)選擇題從現(xiàn)實(shí)的長遠(yuǎn)的觀念來看，（）永遠(yuǎn)是餐飲消費(fèi)市場的主旋律。
A.特色化
B.大眾化
C.個性化
D.親情化
最新試題
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件（如疫情）時，應(yīng)采取哪些措施（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計中，應(yīng)如何平衡美觀與實(shí)用性（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關(guān)注環(huán)保和社會責(zé)任（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本（）？
題型：多項(xiàng)選擇題