單項選擇題吃西餐的時候,刀叉應當怎么拿?()

A、左叉右刀
B、右叉左刀
C、根據(jù)個人的喜好
D、只用叉不用刀或只用刀不用叉


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1.單項選擇題下面是某商場營業(yè)員對顧客的問詢,哪一句最能讓顧客接受?()

A、你要什么?
B、你要干什么?
C、你要買什么?
D、你要看點什么?

2.多項選擇題我國傳統(tǒng)節(jié)日主要有()

A、春節(jié)
B、清明節(jié)
C、端午節(jié)
D、中秋節(jié)

3.多項選擇題去朋友家拜訪贈送禮品時你的表現(xiàn)應該是()。

A、了解對方喜好,選擇適合對方的禮物
B、不進行精心包裝
C、到主人家發(fā)現(xiàn)有其他客人在時應將禮品先放在不顯眼的地方
D、遞給主人時,應說:“送給你的,我家里太多了”

4.多項選擇題下面關于餐飲禮儀正確的是()

A、在正式的宴會中,只要坐下就要打開餐巾
B、中途暫時離座時把餐巾放在椅面上
C、餐巾可以用來擦汗、擦臉
D、西餐宴會中,主人將餐巾鋪在腿上是宴會開始的標志

5.多項選擇題在正式的宴會廳內安排桌次時,主要有以下哪幾條原則和規(guī)矩?()

A、以右為上
B、以遠為上
C、居中位上
D、臨臺為上