A.用水浸泡葉類蔬菜，可以減少農(nóng)藥的殘留
B.發(fā)芽的馬鈴薯去芽后可食用
C.食品.藥品只要包裝完整，可根據(jù)需要食用或服用
D.“OTC”標(biāo)志的藥物可以隨意加大服藥用量
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停售“紅心鴨蛋”。國(guó)家之所以要重拳打擊含有蘇丹紅的食品，是因?yàn)樗ǎ?br /> ①不利于企業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)
②嚴(yán)重侵害人民群眾的身心健康
③不利于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展
④以獲得利潤(rùn)為經(jīng)營(yíng)目的
A.①②
B.③④
C.①②③④
D.①②③
A.蛋白含量少的“空殼”奶粉
B.含“瘦肉精”的豬肉
C.“染色”的玉米饅頭
D.環(huán)保的綠色食品
A.產(chǎn)地
B.營(yíng)養(yǎng)成分
C.貯藏條件
D.生產(chǎn)日期或保質(zhì)期
A.買肉時(shí)，要看是否蓋有“檢疫合格”的印章
B.購(gòu)買真空包裝的食品時(shí)，要看包裝袋有沒有破裂
C.發(fā)芽的馬鈴薯有毒，但挖去芽眼后就能吃
D.蔬菜買回來后，最好用清水浸泡.沖洗，以去除殘留的農(nóng)藥
A.炒菜時(shí)添加少量味精
B.腌臸豆角時(shí)添加適量的食鹽
C.果汁中添加塑化劑
D.果凍中添加胡蘿卜汁
最新試題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是（）