問答題細(xì)菌有哪幾種基因重組的方式，他們各有何特點(diǎn)。
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能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）
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不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。
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目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）
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