單項選擇題在茶館服務(wù)中,服務(wù)員上茶應(yīng)把茶放在()。
A.賓客的正前方
B.桌子的正中間
C.賓客的左前方
D.賓客的右前方
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1.單項選擇題在茶館服務(wù)中,托盤上茶時服務(wù)員般應(yīng)站在客人的()
A.左后方
B.左側(cè)
C.右后方
D.右側(cè)
2.單項選擇題茶館迎賓員的職責(zé)是()。
A.撐門面
B.拉客人
C.謝絕衣著不整者
D.迎賓入門
3.單項選擇題茶館營業(yè)的市前準(zhǔn)備除了檢查茶館環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備及商品外,還應(yīng)準(zhǔn)備好()
A.宣傳手冊
B.優(yōu)惠券
C.開單及結(jié)算工具
D.會員卡
4.單項選擇題茶館服務(wù)員在到崗后要做的準(zhǔn)備工作是()。
A.檢查同事的儀容儀表
B.燒開水泡茶
C.吃點心
D.按照分工檢查設(shè)施、設(shè)備及商品
5.單項選擇題茶館服務(wù)員的工作鞋要求()。
A.高跟
B.時尚
C.花布鞋
D.便于行走
最新試題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補充維生素,促進新陳代謝。
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白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題