判斷題高錳酸鉀可以盛放在棕色堿式滴定管中。
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2.判斷題滴定管在準備過程中應先排氣后調零。
5.單項選擇題關于數值判定的說法，（）是不正確的。
A.判斷檢驗結果是否符合標準要求的方法有全數值比較法和修約值比較法
B.當測定值位于極限數值附近時，由于選擇的比較方法不同可能會產生不同的判斷結果
C.對附有極限偏差值的數值，涉及安全性能指標時，應優(yōu)先采用修約值比較法
D.全數值比較法比修約比較法相對嚴格
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脂肪有游離態(tài)和結合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：單項選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：單項選擇題
液-固萃取常用的方法有（）。
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（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
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肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
題型：單項選擇題
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
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凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
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測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
題型：單項選擇題
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