單項選擇題在中國名茶中產(chǎn)制歷史最悠久的品種是（）。

A、長興的顧渚紫筍茶
B、西湖龍井茶
C、湖州的熏豆茶
D、安吉白茶


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2.多項選擇題以下對“寧波菜”描述正確的選項是（）。

A、烹飪上以爆、炒、燴、炸居多
B、取料以海鮮為主
C、注重“咸鮮合一”，口味較重，講究鮮嫩、軟滑
D、傳統(tǒng)名菜有冰糖甲魚、雪菜大黃魚、新鳳鰻鲞等
E、以海鮮為原料的各色菜品有四五百種

5.單項選擇題景寧惠明茶葉芽乳白帶淡黃，沖泡后又呈（）。

A.青色
B.綠色
C.白色
D.黃色

6.單項選擇題傳說杭州名菜“龍井蝦仁”的由來與（）皇帝有關(guān)。

A、乾隆
B、康熙
C、宋徽宗
D、宋高宗

7.單項選擇題嘉興五芳齋粽子據(jù)說是（）張錦泉所創(chuàng)。

A、蘭溪人
B、義烏人
C、金華人
D、紹興人

8.單項選擇題下列地方與特產(chǎn)對應(yīng)錯誤的一項是（）。

A.溫州——牛肉干
B.蕭山——醬羊肉
C.寧波——凍鵝
D.江山——白羽烏骨雞