多項(xiàng)選擇題紹興加飯酒選用（）為原料，采取獨(dú)特的工藝，用攤飯法釀制而成。
A、高梁
B、糯米
C、蕎麥
D、麥曲
E、鑒湖水
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1.多項(xiàng)選擇題西湖龍井茶具有（）解痙、抑制動(dòng)脈硬化、抗菌抑菌、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等八大保健功能。
A、利尿
B、強(qiáng)心
C、減肥
D、補(bǔ)腎
E、保胎
2.單項(xiàng)選擇題用鮮嫩的雪里紅菜為原料加工制成，且已有數(shù)百年歷史的名菜是（）。
A、紹興霉干菜
B、紹興茴香豆
C、仙居黃花菜
D、龍游小辣椒
3.單項(xiàng)選擇題“慢著火，少著水，火侯足時(shí)它自美?！笔桥胫频模ǎ┙?jīng)驗(yàn)描述。
A、東坡肉
B、干炸響鈴
C、龍井蝦仁
D、叫化童雞
4.單項(xiàng)選擇題“蓑衣餅”就是杭州傳統(tǒng)名點(diǎn)（）。
A、貓耳朵
B、吳山酥油餅
C、諸老大粽子
D、干炸響鈴
5.單項(xiàng)選擇題嘉興五芳齋粽子據(jù)說(shuō)是（）張錦泉所創(chuàng)。
A、蘭溪人
B、義烏人
C、金華人
D、紹興人
最新試題
天目筍干，產(chǎn)于天目山區(qū)，由鮮嫩的毛竹筍精制而成。
題型：判斷題
“慢著火，少著水，火侯足時(shí)它自美。”是烹制的（）經(jīng)驗(yàn)描述。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西湖龍井茶位居我國(guó)十大名茶之首，因產(chǎn)于西湖附近的龍井村而得名。
題型：判斷題
所謂加飯酒，是指在釀酒過(guò)程中增加酗酒用的水量增加而用米飯數(shù)量相對(duì)較少。
題型：判斷題
在杭幫菜中，堪稱(chēng)一絕的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
奉化水蜜桃被譽(yù)為“中國(guó)之最”，素有（）之美譽(yù)。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）香榧以諸暨市楓橋區(qū)東溪鄉(xiāng)的等村的產(chǎn)量最多、品質(zhì)最好。
題型：多項(xiàng)選擇題
西湖龍井茶具有（）解痙、抑制動(dòng)脈硬化、抗菌抑菌、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等八大保健功能。
題型：多項(xiàng)選擇題
溫州紅娘酒是因此酒專(zhuān)為媒婆喝的酒而得名。
題型：判斷題
紹興加飯酒選用（）為原料，采取獨(dú)特的工藝，用攤飯法釀制而成。
題型：多項(xiàng)選擇題