單項選擇題下列依次為杭幫菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜的傳統(tǒng)名菜是（）。
A.東坡肉、冰糖甲魚、雪菜大黃魚、雞汁魚唇
B.宋嫂魚羹、雪菜大黃魚、清蒸鱖魚、爆墨魚花
C.干炸響鈴、清湯魚圓、冰糖甲魚、三絲敲魚
D.蜜汁火方、腐皮包黃魚、魚燒豆腐、龍井蝦仁
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1.單項選擇題景寧惠明茶葉芽乳白帶淡黃，沖泡后又呈（）。
A.青色
B.綠色
C.白色
D.黃色
2.單項選擇題浙江綠劍茶最早產(chǎn)于（）年。
A.1993
B.1994
C.1995
D.1996
最新試題
在中國名茶中產(chǎn)制歷史最悠久的品種是（）。
題型：單項選擇題
相傳為唐代開國元勛之一程咬金的浙江名點是（）。
題型：單項選擇題
（）香榧以諸暨市楓橋區(qū)東溪鄉(xiāng)的等村的產(chǎn)量最多、品質(zhì)最好。
題型：多項選擇題
“杭白菊”主原料白菊花產(chǎn)于（）。
題型：單項選擇題
在杭幫菜中，堪稱一絕的是（）。
題型：單項選擇題
西湖龍井茶具有（）解痙、抑制動脈硬化、抗菌抑菌、防齲齒、抑制癌細胞等八大保健功能。
題型：多項選擇題
西湖莼菜對瘡毒等病癥有顯著療效，對抑制癌癥也有較好效果。
題型：判斷題
下列菜品分別屬于金華、溫州、杭州、紹興、寧波的是（）。
題型：單項選擇題
天目筍干，產(chǎn)于天目山區(qū)，由鮮嫩的毛竹筍精制而成。
題型：判斷題
昌化山核桃的重點產(chǎn)區(qū)在（）海拔500—800米地帶。
題型：單項選擇題