單項(xiàng)選擇題上海人愛吃新鮮蔬菜，尤其偏愛（）。

A.黃瓜
B.白菜
C.油菜
D.藕


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1.單項(xiàng)選擇題老北京人吃早點(diǎn)偏愛喝（）。

A.炒肝
B.蛋湯
C.菜粥
D.水

2.單項(xiàng)選擇題鍋餅是（）人偏愛食用的主食。

A.北京
B.山西
C.甘肅
D.山東

3.單項(xiàng)選擇題山西人常吃的主食是（）。

A.烙餅
B.小籠蒸包
C.貓耳朵
D.饅頭

4.單項(xiàng)選擇題鮮味只有在（）的對(duì)比作用下，才能更加明顯的體現(xiàn)出來。

A.甜味
B.辣味
C.咸味
D.香味