單項(xiàng)選擇題()是最好的開(kāi)胃酒。
A、味美思
B、雪梨酒
C、茴香酒
D、波特酒
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1.單項(xiàng)選擇題世界上最常見(jiàn)的一種啤酒生產(chǎn)方法是()。
A、上發(fā)酵
B、下發(fā)酵
C、蒸餾
D、發(fā)酵
2.單項(xiàng)選擇題釀造酒的乙醇含量在()以下。
A、15o
B、10o
C、20%
D、25o
3.單項(xiàng)選擇題消費(fèi)量最大的酒類是()。
A、葡萄酒
B、烈酒
C、啤酒
D、利口酒
4.單項(xiàng)選擇題以Gin為基酒的雞尾酒是()。
A、Pink Lady
B、Manhauern
C、Blood Many
D、Pina coiada
5.單項(xiàng)選擇題斟茶水以()滿為宜。
A、6分
B、7分
C、8分
D、10分
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不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語(yǔ)、不可()是佛教中的五戒。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)(),烘焙完成的咖啡豆應(yīng)馬上冷卻。
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半自動(dòng)咖啡機(jī)的大氣壓為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()忌荷花圖案,認(rèn)為是妖花。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
Espresso上加入少量奶泡是()的做法。
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荷蘭冰滴前30分鐘的流速為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒吧選擇杯具必須干凈,無(wú)破損、無(wú)缺口。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”,所用配料有()。
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下列適宜早期飲用的紅葡萄酒是:()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí),使用裝飾物可盡情使用想象力,并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型:判斷題