單項選擇題西湖龍井是（）類的名品。
A、紅茶
B、花茶
C、綠茶
D、黃茶
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1.單項選擇題（）是最好的開胃酒。
A、味美思
B、雪梨酒
C、茴香酒
D、波特酒
2.單項選擇題世界上最常見的一種啤酒生產(chǎn)方法是（）。
A、上發(fā)酵
B、下發(fā)酵
C、蒸餾
D、發(fā)酵
3.單項選擇題釀造酒的乙醇含量在（）以下。
A、15o
B、10o
C、20%
D、25o
4.單項選擇題消費量最大的酒類是（）。
A、葡萄酒
B、烈酒
C、啤酒
D、利口酒
5.單項選擇題以Gin為基酒的雞尾酒是（）。
A、Pink Lady
B、Manhauern
C、Blood Many
D、Pina coiada
最新試題
對咖啡咖啡豆進(jìn)行拋光的目的是（）
題型：單項選擇題
（）的飲食特點是不吃牛肉。
題型：單項選擇題
冬季為客人服務(wù)上咖啡時應(yīng)保證咖啡的（）。
題型：單項選擇題
在一杯彩虹雞尾酒中，第一層的酒比重（），第二層的酒比重（），最上面的一層酒比重（）。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”，所用配料有（）。
題型：多項選擇題
上霜是指在（）蘸上糖粉或鹽粉。
題型：單項選擇題
合理營養(yǎng)就是提供有利于（）的平衡膳食。
題型：單項選擇題
（）的日常飲食主要有三種料理，即：傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
題型：單項選擇題
品酒的最佳時間是（）。
題型：單項選擇題
下列咖啡中，苦味最弱的是（）咖啡。
題型：單項選擇題