最新試題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學消毒法。
題型：判斷題
選水應該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用（）。
題型：單項選擇題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
題型：單項選擇題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型：判斷題
調酒師給客人服務酒水在（）上進行。
題型：單項選擇題
調制雞尾酒時要特別注意先后順序和調制的原則。
題型：判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型：判斷題