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判斷題“Hereisyourdrink”翻譯成中文為“這是您點(diǎn)的酒”。

1.判斷題在碼放英國茶茶具時(shí)，茶勺與茶杯呈90度,茶杯把指向客人。

2.判斷題在雞尾酒調(diào)制中進(jìn)行示瓶時(shí)，應(yīng)把瓶口展示給客人。

3.判斷題當(dāng)雞尾酒中含有水果塊或固體物質(zhì)時(shí)，必須采用中和法。

4.判斷題在酒吧新鮮果蔬汁的制作中,可將西紅柿、胡蘿卜、哈密瓜先洗凈,用熱水浸泡后一分為二,再用壓榨器榨取果汁。

5.判斷題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，瓶酒貯藏柜應(yīng)放置在后吧。