單項選擇題油重法測定農(nóng)產(chǎn)品中油脂含量時可選用的加熱設(shè)備是()。
A.電爐
B.酒精燈
C.水浴
D.蠟燭
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1.多項選擇題農(nóng)產(chǎn)品中的油脂測定一般采用()。
A.氣相色譜法
B.殘余法
C.油重法(索氏提取法)
D.染料結(jié)合法
3.多項選擇題下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是()。
A.0.05mol/LHCL
B.75%-85%乙醇
C.蒸餾水
D.0.05mol/L稀NaOH
4.單項選擇題銅還原高錳酸鉀容量法測定還原糖時,滴定過程顏色的變化是()
A.藍綠色-無色-紫紅色
B.藍綠色-淺綠色-棕色-藍綠色-紫紅色
C.藍綠色-紫紅色
D.藍綠色-淺綠色-棕色-藍綠色
5.單項選擇題植物樣品蛋白質(zhì)的純化過程中,可以用來檢查沉淀是否洗干凈的試劑是()。
A.CuSO4
B.PbOAc
C.BaCl2
D.K2Cr2O4
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四苯硼鉀重量法測定肥料中鉀含量時,四苯硼鉀沉淀在什么溫度下烘干?()
題型:單項選擇題
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