最新試題
面包酵母可分為（）種。
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
能增加面點甜味的是（）
蘇式糕點口味重（）
水晶蝦餃屬于（）
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
寧波湯圓屬于（）面點。
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。