單項選擇題淘米時要用冷水，不要用力搓米，淘米次數(shù)要少，以減少（）營養(yǎng)素的流失。
A.蛋白質(zhì)
B.無機鹽
C.脂肪
D.維生素B1
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1.單項選擇題在糖漬食品時，糖的濃度必須為（），這樣才能達到防腐的目的。
A.50%-55%
B.55%-60%
C.60%-65%
D.65%-70%
2.單項選擇題玉米、花生、大米在儲存過程中易受（）污染，并對人的肝臟、腎臟有害。
A.肉毒桿菌
B.黃曲霉素
C.大腸桿菌
D.鉛
3.單項選擇題幼兒園營養(yǎng)食譜編制的方法不包括（）。
A.計算法
B.食品交換份法
C.平衡膳食寶塔法
D.記賬法
4.單項選擇題一般力爭母乳喂養(yǎng)到（），然后才增加部分人工喂養(yǎng)，即混合喂養(yǎng)。
A.3個月
B.4個月
C.5個月
D.6個月
5.單項選擇題有特殊生理狀況的嬰幼兒，可以選擇（）的配方奶粉食用。
A.以牛奶為基礎(chǔ)
B.特殊配方
C.早產(chǎn)兒
D.較大嬰兒
最新試題
根據(jù)《托兒所、幼兒園建筑設(shè)計規(guī)范》標準，托育機構(gòu)墻角、窗臺、暖氣罩、窗口豎邊等陽角處應(yīng)做成（）。
題型：單項選擇題
嬰幼兒照護人員對藥物的處理方式正確的是（）。
題型：多項選擇題
下列哪些原因容易引起中暑？（）
題型：多項選擇題
照護者與家長個別約談的總結(jié)環(huán)節(jié)不包括（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于7-12個月嬰兒情感與社會性保育說法正確的是（）
題型：多項選擇題
不屬于新興的嬰幼兒家庭教育指導形式的是（）。
題型：單項選擇題
托育機構(gòu)應(yīng)（）、合理地安排和組織嬰幼兒的一日生活。
題型：單項選擇題
托育機構(gòu)活動室應(yīng)最大限度地利用（），窗戶的設(shè)計應(yīng)該（）一些。
題型：單項選擇題
嬰幼兒動作的發(fā)展特點，以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
因誤服強酸引起中毒，可選擇哪些液體來緩解毒性，保護消化道黏膜？（）
題型：多項選擇題