你可能感興趣的試題

問答題
【簡答題】測定小麥容重樣品如何制備？
答案：從平均樣品中分取試樣約1000克，用規(guī)定的篩層分次進行篩選，取下層篩篩上物，與上層篩篩上物（揀出空殼和比糧粒大的雜質(zhì)）混...
問答題
【簡答題】什么叫容重？
答案：糧食籽粒在單位容積內(nèi)的質(zhì)量稱為容重。單位用g/L表示。
問答題
【簡答題】檢驗糧食時大樣雜質(zhì)包括哪些？
答案：包括大型雜質(zhì)和絕對篩層的篩下物。
問答題
【簡答題】什么是小麥硬度指數(shù)？
答案：小麥硬度指數(shù)是在規(guī)定條件下粉碎小麥樣品，留存在篩網(wǎng)上的樣品占試樣的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)，用HI表示。
問答題
【簡答題】什么叫小麥硬度？
答案：小麥籽粒抵抗外力作用下發(fā)生變形和破碎的能力即為小麥硬度。
問答題
【簡答題】糧食、油料的色澤、氣味鑒定結(jié)果怎樣表示？
答案：以“正?！被颉安徽！北硎?，對“不正?！钡膽?yīng)加以說明。
問答題
【簡答題】一般的化學(xué)試劑分為哪幾級？
答案：分四級。一級試劑（優(yōu)級純），保證試劑；二級試劑（分析純），分析純試劑；三級試劑（化學(xué)純），化學(xué)純試劑；四級試劑，實驗試劑...
問答題
【簡答題】哪些玻璃儀器的洗滌不宜用刷子洗刷？
答案：容量器具如滴定管、移液管、容量瓶等為避免容器內(nèi)壁受損而影響容積測量的準(zhǔn)確度，不宜用刷子洗刷。
問答題
【簡答題】哪些糧食不宜用分樣器法分樣？
答案：原糧中長芒稻谷、成品糧（如大米、小麥粉）、特大粒糧食和油料以及50克以下的樣品不宜用分樣器法分樣。
問答題
【簡答題】四分法分樣不適用于哪些糧食？
答案：對散落性大的糧食、油料（如大豆、豌豆、油菜籽、薯類）不宜用四分法分樣。

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【簡答題】什么是稻谷出糙率？

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